Explorer le monde: Ouzbékistan

12 Jan 2017 Links & Partners @bluAlghero-Sardinia

À la découverte desmerveilles culturelles de l’Ouzbékistan

Ouzbékistan est un pays d’Asie centrale qui s’étend sur une surface d’environ 447 000 km2.La population de cette contrée excèdeles 30 000 000 d’habitants. Elle possède une culture diversifiée influencée par des apports russes et orientaux. Pendant un circuit Ouzbékistan, les routards auront l’occasionde visiter l’arche de Bukara. Il s’agit d’une forteresse massive implantée à Bukara, une ville-musée classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.Selon la légende, ce château aurait été construit par le héros épique Siyavusha.Il s’étale sur une aire de 3,96 ha. Auparavant, ce bâtiment historique était la résidence de la cours royale qui régnait sur la cité. Il constitue désormais une grande attraction touristique en raison des musées qu’il abrite.

L’architecture de la mosquée Bibi-Khanym et son histoire

Environ 88 % de la population en Ouzbékistan sont des musulmans, les 9 % sont des orthodoxes et les 3 % restants sont des chrétiens.Ces chiffres expliquent la présence de nombreux édifices islamiques dans tout le territoire. Durant leur voyage, les aventuriers peuvent faire un détour à la mosquée Bibi-Khanym. Celle-ci se trouve dans la localité de Samarcande. Cette architecture religieuse tire son nom de l’une des femmes de Tamerlan, le fondateur de la dynastie des Timourides.Sa construction a débuté en 1399 et a pris fin en 1404. Cette bâtisse possède une longueur de 167 m de long et une largeur de 109 m.Elle est conçueen carreaux de céramique.Cetteœuvre faitpartiedes monuments emblématiques d’Asie centrale.

Visiter le mausolée Samanid lors d’un séjour

La découverte du mausolée Samanid s’avère opportune lors d’un séjour en Ouzbékistan. Cet ensemble funéraire se situe à l’intérieur d’un parc. Il a été créé entre 892 et 943 après JC. Cet endroit est considéré comme le lieu de repos d’Ismail Samani, un influent amir de la dynastie samanide. Les restes du père et du neveu de ce personnage ainsi que ceux des autres membres de la filiationsont aussi placés dans ce tombeau.Ce dernier comprend une façade de brique soigneusement décorée avec des motifs circulaires qui font rappeler le soleil. Ces dessins invoquent également le dieu zoroastrien Ahura Mazda qui est représenté par le feu et la lumière.

La cuisine en Ouzbékistan

Les bourlingueurs sont invités à savourer les spécialités des Ouzbeks pendant leur voyage dans ce pays ou pendant leur voyage au Kirghizistan. L’huile de coton est souvent utilisée en cuisine ouzbek. L’Och, le plat national de cet État est un délice à déguster. Cette préparation est composée de riz pilaf, de légumes, de viandes de mouton ou de bœuf. Les modes de cuisson et les recettes varient en fonction de la tradition locale de chaque région. En outre, les norin, munty, chourpa et chuchvar sont des menusà goûter.Pour le dessert, les melons et les pastèques sont prisés par les habitants.

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