Informations sur l'activitè/tour

Visite d'une ferme traditionnelle dans la campagne environnante Alghero, et l'expérience une authentique pratique des cours de cuisine sarde avec un chef local passionné. Vous pourrez déjeuner ou dîner avec une sélection de vins à la fin de la classe.

Détendez-vous dans la campagne et découvrir un mode de vie simple en compagnie de gens qui aiment la bonne nourriture. La ferme se trouve à seulement quelques minutes du centre de Alghero, et des détails sur la façon d'y arriver sera fourni lors de la réservation.

Itinèraire

À l'arrivée, vos hôtes vous présenter avec un menu raffiné de spécialités sardes. L'utilisation des produits et des matières premières de l'île, comme le poisson et les légumes frais du marché, et de l'huile d'olive des Pouilles, apprendre quelques-uns des secrets de la cuisine traditionnelle sarde avant de profiter d'un délicieux repas.

Un menu typique comprendra un apéritif, comme bruschetta aux tomates, le fromage à la crème et la roquette, ou beignets de légumes; un 1er cours de gnocchi sardi avec sauce à l'agneau; un 2e cours, comme les pétoncles au citron et pommes de terre rôties au romarin; et un dessert de chalets carrés de fromage aromatisé à l'orange.

Asseyez - vous avec les autres gourmets du monde entier, et la fête sur les résultats de la classe de cuisson, servi avec des vins de Sardaigne fines, ainsi que mirto maison (une liqueur traditionnelle de la Sardaigne) et limoncello (une liqueur alcoolisée faite de citrons).