Navidad en Cerdeña: como celebrar

14 Dic 2020 Cerdeña Turismo @bluAlghero-Sardinia

Navidad en Cerdeña

Para entender qué significa la Navidad en Cerdeña, debemos partir de un hecho fundamental.

Aproximadamente 2 millones de sardos residen en la península y en el extranjero. Si tenemos en cuenta que los habitantes de Cerdeña son algo más de un millón, es cierto que la mayoría de los sardos ya no viven en su propia isla sino fuera de sus confines.

Volver a casa: eso es lo que representa la Navidad en Cerdeña

Vivir la Navidad en familia es fundamental para los sardos, que pagan precios muy elevados por los billetes de avión y ferry (¡agradecemos a las empresas de transporte por eso!) para volver a casa por Nochebuena y día de Navidad.

Un evento que no se puede perder porque recuerda las antiguas tradiciones transmitidas por los abuelos a las que es difícil renunciar.

Natale in Sardegna

La Navidad en Cerdeña incluye mesas preparadas y mucha comida. Tambien, gracias al clima templado con muchos días soleados, hay excursiones, visitas a iglesias históricas y mercadillos. Un clima de fiesta que trae de vuelta a la infancia. Un mundo quizás perdido pero que aún vive en la memoria de quienes llevan Cerdeña en el corazón, incluso viviendo fuera.

Sa Paschixedda o Pasca de nadale

Pocas personas saben que el sardo es un idioma real y es interesante saber cómo esta antigua lengua recuerda las celebraciones que van desde la Navidad hasta Pentecostés. Navidad (el nacimiento de Cristo) se llama: Sa Paschixedda o Pasca de Nadale. Pascua (la resurrección de Cristo) se llama: Pasca e ‘Abrile o Pasca Manna. Epifanía: Pasca de sos tres res. Pentecostés: Pasca de tres Flores.

La palabra que une todas las festividades es: Pasca que significa Fiesta por supuesto. Cada municipio y zona tiene sus influencias lingüísticas, pero el término Pasca es común en toda Cerdeña.

¿Cómo se celebra la Navidad en Cerdeña?

La costumbre de las celebraciones es típica de la fe católica: el 24 de Diciembre la familia se reúne para celebrar la Nochebuena con la cena de Navidad y la misa de medianoche. El día siguiente al 25 de Diciembre se celebra el nacimiento del niño Jesús con la comida familiar. En algunas casas, los regalos se intercambian en Nochebuena, en otras el 25 de Diciembre durante el almuerzo de Navidad.

La comida de Navidad en Cerdeña

La comida sarda para las vacaciones de Navidad se destaca por una sola palabra: tradición. Cada zona y pueblo tiene sus platos típicos y algunos imprescindibles. El cordero al horno por cierto, no falta en ninguna mesa. Entre los primeros platos los clásicos ñoquis sardos (malloreddus) o ravioles de ricotta sazonados con ragù de carne.

Al final de la comida, además del clásico panettone y pandoro, no faltan las Tiricas (sas triccas) y Pardulas (casadinas), dulces típicos de todas las fiestas. Otro protagonista es el pan. Cada zona tiene su propio pan típico horneado exclusivamente para la ocasión. Generalmente se come junto con el queso de oveja y las salchicha seca servidos como entrantes.

¿Hay nieve en Cerdeña?

Imaginar Cerdeña blanqueada por la nieve puede parecer una de esas tonterías de las películas americanas, pero en realidad, no todo el mundo sabe que, incluso en Cerdeña, se puede celebrar una blanca Navidad.

No estamos hablando de la nieve de los Alpes suizos, por supuesto. En las montañas de Gennargentu, en el corazón de Barbagia, durante los meses de invierno se pueden encontrar escenarios tipicos alpinos, con temperaturas que muy a menudo bajan de cero.

En Fonni, en la provincia de Nuoro, se encuentra la principal (y también la única) estación de esquí de Cerdeña. Las montañas de Bruncu Spina y Monte Spada entre 1800 y 1400 metros de altura, tienen algunas pistas de esquí equipadas donde es posible alquilar esquís, tablas de snowboard y trineos. El telesilla también debería entrar en funcionamiento después de una reciente renovación. Para información: http://www.bruncuspina.com/

Alojarse en las montañas de Gennargentu


Fattoria Sos Astores: quedate en una granja en el corazón de Barbagia, con animales criados localmente y productos locales.

B&B Meddie: siéntete como en casa en este acogedor B&B en el encantador pueblo de los molinos de Tiana

¿Qué hacer en Cerdeña en Navidad?

Mercadillos, villancicos, ferias, el mes de diciembre entre luces y compras tiene el sabor típico de las fiestas navideñas. Obviamente, este año todo será reducido debido al Covid-19 pero igualmente dedicado a la tradición.

Las vacaciones de Navidad están hechas para comer mucho, lo sabemos. Pero gracias a sus condiciones climáticas favorables, incluso en Diciembre, es posible disfrutar de actividades deportivas en contacto con la naturaleza: paseos, rutas de senderismo, excursiones de un dia, e-bikes.

Los más locos y atrevidos – como todos los años en la víspera de Navidad – no se rinden a bañarse en las aguas del Poetto, en la playa de Cagliari.

Si darte un baño en el mar en diciembre no es precisamente para ti, siempre puedes dedicar las vacaciones de Navidad a otras actividades. Entre los deportes menos extremos está el shopping. ¡Siempre una excelente alternativa al sedentarismo!

Tours y excursiones en Cagliari para hacer en diciembre


¿Dónde celebrar la Navidad en Cerdeña?

Entre shopping y luces de Navidad

Alghero

Natale ad Alghero

Entre las ciudades sardas que expresan el típico ambiente navideño, vale la pena visitar Alghero. Aquí se combinan las fiestas tradicionales con la impronta catalana. Decoraciones y exhibiciones adornan las calles del centro histórico, mientras que las principales torres de la ciudad muestran exhibiciones de artistas locales.

Una peculiaridad es la misa de medianoche que se celebra en lengua catalana con una referencia a las melodías de origen Española como el Canto de la Sibila.

Descubre Alghero


Cagliari

En la capital de Cerdeña se respira el mágico ambiente navideño entre las principales calles comerciales. La ciudad se anima con las luces cálidas y acogedoras. Entre las 50 calles se pueden admirar las iluminaciónes hasta la Piazza Garibaldi donde se destaca el gran árbol de Navidad.

Descubre Cagliari


Senorbì

Casa illuminata di Senorbì

Santa Claus se encuentra en Senorbì. Los niños lo saben bien y, como cada año, quieren visitar la casa más luminosa de Cerdeña. Más de 40 mil luces con colores perfectamente armonizados iluminan el cielo de este pequeño pueblo. Es esto uno de los atractivos más esperados de la Navidad en el sur de Cerdeña.

Belenes de Cerdeña

Presepe vivente di Collinas

Uno de los eventos más sentidos en las celebraciones de Navidad en Cerdeña es el belén. Cada país exhibe el suyo que recuerda aspectos típicos de su territorio. Hay varios alrededor de la isla.

Por ejemplo, en Olmedo, en la provincia de Sassari, todos los años se monta el belén del pan, elaborado íntegramente con la mezcla de agua, levadura y harina.

El belén viviente de Collinas

Entre los belenes más particulares queremos señalar el de Collinas, en la histórica comarca de Marmilla.

En el pequeño pueblo del centro-sur de Cerdeña, se monta un enorme belén viviente, en el que participan alrededor de un centenar de configurantes. Escenifican la vida cotidiana y rural del mundo agrícola. Los personajes vestidos con ropa del antigua palestina y de la cultura sarda, representan las escenas en limba sarda, creando sugerencias únicas e identitarias.

Mercados de Navidad

Productos típicos, dulces, exposiciones y animaciones entre luces y canciones. Desafortunadamente, debido a Covid-19 este año, las celebraciones navideñas con los mercados clásicos se reducirán enormemente.

Una verdadera lástima porque en muchos pueblos de Cerdeña, los mercados navideños se han convertido en un evento muy esperado por los niños que cada año descubren nuevos aspectos de las tradiciones sarda.

Un recuerdo del pasado, las luces de las calles y el humo de las chimeneas. El aire de fiesta y alegría como buen augurio para el año que viene.

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