9 Evénements en Sardaigne en août

Une Sardaigne pleine d’événements en août et la semaine de Ferragosto – 9 meilleurs événements en août!

Nous sommes au cœur de l’été et la Sardaigne, se prépare à accueillir un grand nombre de touristes et de visiteurs qui affluent vers les petits villages et les belles plages. La particularité de cette île fait que, en Sardaigne, nous pouvons passer des plages des Caraïbes aux territoires de montagne plus rudes et sauvages dans quelques heures de route en voiture.

Il y a tellement d’événements en Sardaigne en août que c’est le moment idéal pour les visiter et nous avons sélectionné pour vous les plus excitants à ne pas manquer.

L’estate sarde est une véritable explosion de festivités, de foires et de concerts en plein air qui t’immergeront dans les traditions et les particularités de cette terre fascinante. Chaque occasion devient une opportunité de découvrir et d’apprécier les merveilles authentiques de l’île. Du nord au sud, vous trouverez des festivals et fêtes qui vous fera connaître et apprécier le caractère unique de la Sardaigne.

Parmi quelques-uns des événements les plus importants à ne pas manquer au mois d’Août, La Descente des chandeliers à Sassari et la Sagra de rédempteur de Nuoro, l’un des les plus anciens de Sardaigne.

Si vos vacances d’août en Sardaigne ne sont pas encore planifiées, lisez nos conseils sur ce qu’il faut faire et où aller en aût en Sardaigne.

9 Evénements à ne pas manquer en Sardaigne en d’août

#1 | JERZU | Wine Festival

10 Août

En août, l’événement œno-gastronomique se déroule autour des caves de Jerzu. Le vin Cannonau est le protagoniste de cet événement. Vous ne pouvez pas pleinement découvrir la Sardaigne, sauf à travers un verre de son vin rouge le plus représentatif, le Cannonau.

Jerzu – un petit village dans l’arrière-pays à une courte distance du golfe d’Orosei – ouvre ses portes et ses caves à travers une festival de musique, de nourriture et de vin. Dégustations, visite des caves, musique sarde et groupes folkloriques venant des différents villages de la Sardaigne. Le soirée finale avec « Calici di Stelle« … il y aura de la danse, de la nourriture et surtout… du vin!

19h00 – Coupes sous les étoiles – ouverture des caves du village avec dégustations de produits typiques locaux.

6 étapes
5 plats uniques
6 vins de la cave Antichi Poderi di Jerzu

19h30 – Musique live et spectacles

À partir de 23h00 – DJ sur la place

Prix: 25 € – achetez sur le site officiel Calici di Stelle Jerzu https://www.calicidistellejerzu.it/

ENDROITS 🔝 OÙ SÉJOURNER À JERZU

📍 Sa Domu ‘Eccia: une résidence typique meublée et entretenue dans l’ancien style sarde. Une expérience qui vaut la peine d’être tentée! Prix à partir de 70€ sur Booking.com

📍B&B Selu: situé dans un cadre naturel totalement immergé dans la nature et avec un excellent petit déjeuner! Prix à partir de 80€ sur Booking.com

#2 | Fête de Saint Antiochus Martyr – Patron de la Sardaigne

31 Juillet – 2 Août

C’est une célébration dédiée à Saint Antiochus Martyr, patron de la Sardaigne, qui combine foi, folklore, traditions populaires et spectacle. Elle est particulièrement intéressante car ce n’est pas un simple événement musical estival: c’est une manifestation profondément liée à la culture de l’île.

Le moment le plus spectaculaire 1er août, à 19h30 : procession solennelle

Le simulacre du Saint est accompagné dans les rues de la ville par :

groupes folkloriques provenant de toute la Sardaigne
cavaliers
tracas, les traditionnels chars votifs
chœurs
joueurs de launeddas
fanfare

La procession part de la zone de Borgo Solci et traverse le centre jusqu’à la Basilique de Saint Antiochus Martyr. C’est précisément cet élément qui la rend intéressante pour un touriste qui souhaite découvrir une Sardaigne plus authentique.

➡️ 5 festivals de musique et concerts à ne pas manquer en Sardaigne au mois d’août

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#3 | MURAVERA | Maskaras – Carnaval d’été

7 Août

Carnaval traditionnel de l’île avec des défilés de masques typiques sardes, des groupes folkloriques et des orchestres.

Chaque été, Muravera crée un spectacle unique à travers le carnaval d’été « Maskaras ». Le thème du carnaval est représenté par des groupes de masques provenant des zones les plus internes de la Sardaigne. Ils se produisent dans un long défilé qui trace toute la rue principale du village. Danses rituelles qui évoquent des rites propitiatoires liés à la vie des camps.

Muravera – Via Roma e Piazza Europa

à partir de 22h00

Que représentent les masques?

Mamuthones et Issohadores de Mamoiada parmi les masques les plus anciens et typiques de la Sardaigne. Ils évoquent une danse sacrée et mélancolique, visant à chasser les mauvais esprits dans un rituel mystérieux et sombre. Accompagné par l’intensité des cloches

Boes et Merdules d’Ottana dévalent attachés à travers une corde qui symbolise l’union entre l’homme et la bête. Parmi les différentes figures se distinguent « Sa Filonzana » le plus redouté qui représente le Parca grec de la mort.

Su Bundu d’Orani mettant en scène le rituel de semer avec toutes les croyances et superstitions de l’environnement agricole de Barbagia

Mamutzones et Uruz Samugheo qui, avec leurs sonnailles, jouant le rythme de la passion et de la mort pour se faire bien avec la nature afin que les récoltes sont abondantes.

S’Urthu Fonni imite la main dans ses représentations le processus subi par le caractère « de Ceomo » marionnette symbolisant le carnaval. Condamné à «pendaison et brûlé sur le bûcher, responsable de tous les actes répréhensibles commis par les membres de la communauté

S’Urtzu d’Ula Tirso, victime du carnaval, est un masque tragique moitié homme et moitié animal. Représentation du dieu Dionysos, a le pouvoir de conjurer les malédictions et la sécheresse, en favorisant la fertilité.

Sos Tamburinos Gavoi la plus heureuse partie de la fête avec la danse au son des instruments anciens comme le pipiolu (flûte archaïque dans le canon)

3 EXPÉRIENCES TYPIQUES À FAIRE EN SARDAIGNE

#4 | SASSARI | La Discesa dei Candelieri

14 août

Le festival des Candelieri est la festha manna (la grande fête) de Sassari remonte au XIIIe siècle et a été choisi par l’UNESCO comme patrimoine mondial. La procession de Candelieri – appelée la Faradda qui signifie la descente – est un rituel impliquant une île entière. Une procession à laquelle la population entière participe: les vrais protagonistes les porteurs des énormes bougies (les chandeliers), les Gremi et les gremianti.

Juste au cœur de l’été, c’est l’un des événements les plus attendus en Sardaigne en août. Le 14 août, tôt le matin, commence la journée de la Faradda avec ce qu’on appelle la « vestizione » (l’habillage). La descente des Candelieri a lieu à partir de 18h00, en partant de la place Castello. Les cierges parcourent les rues du centre-ville au rythme de la musique, dansant avec ces énormes colonnes en bois. La procession se termine tard dans la nuit lorsque l’église de Santa Maria di Betlem est atteinte, et le vœu peut être considéré comme exaucé.

Les protagonistes du festival sont les 9 Gremi, les anciennes associations d’art et d’artisanat d’origine espagnole: le piccapietre (les travailleurs de la pierre), les voyageurs (les personnes qui voyagent pour les affaires), les agriculteurs, les charpentiers, jardiniers, cordonniers, maçons, tailleurs et Massaï.

RÉSERVEZ DANS LE CENTRE DE SASSARI

📍L’accademia dei sogni: un établissement confortable et moderne à deux pas de la Piazza d’Italia. Prix à partir de 102€ sur booking.com

📍Locanda Carra Manna: dans un ancien bâtiment finement rénové et très bien situé. Petit déjeuner inclus. Prix à partir de 106€ sur booking.com

#5 | NUORO | Festival du Rédempteur

23 Août

Le festival du Rédempteur de Nuoro n’est pas seulement l’un des événements de Sardaigne en août, mais c’est l’une des plus grandes célébrations de l’année. Célébrant sa édition, il s’agit de l’un des événements les plus profonds et les plus sincères de toute l’île depuis plus d’un siècle.

Le festival est célébré avec les défilés traditionnels de costumes sardes, le défilé des 100 chevaliers, les groupes folkloriques de musique sarde, eno-gastronomie, street-food, artisanat et 500 Masques de carnaval sarde.

3 FERMES À BARBAGIA OÙ RÉSERVER

➡️ Agriturismo S’Armidda – Au cœur de Seùlo – le village des centenaires – vous trouverez ce coin de saveurs authentiques. Des produits locaux préparés selon des recettes traditionnelles. Un lieu où l’on respire l’accueil et l’atmosphère de l’île. Vous vous sentirez comme chez vous dans ce coin de la Barbagia profonde.

➡️ Rifugio Gorroppu – situé au pied des montagnes de Dorgali, il offre une vue et un paysage spectaculaires. Le point fort est la cuisine avec des produits locaux typiques et des chambres confortables où vous pouvez vous détendre. À essayer.

➡️ Palas de Serra Country Resort – à deux minutes d’Onifai et à cinq minutes des plages du golfe d’Orosei. Un endroit idéal pour passer quelques jours de détente en pleine nature. Petit déjeuner et produits typiques. Il y a aussi une piscine.

#6 | BOSA | Festa della Madonna del mare

Premier dimanche d’août

La fête de la Madonna del Mare (Notre-Dame de la Mer) de Bosa est l’un des événements les plus colorés et captivants qui se déroule le premier dimanche d’août. Une procession de bateaux remonte la rivière Temo jusqu’à atteindre la cathédrale de l’Immaculée, située dans le centre historique de la ville, où la statue de la Madone est portée en procession.

C’est un spectacle magnifique et émouvant qui célèbre la relation étroite entre la communauté et la mer, témoignant de la profonde dévotion envers la Vierge Marie.

Une journée de fête et de couleurs qui rend le village de Bosa un des plus évocateurs de Sardaigne et l’une des destinations préférées des événements de Sardaigne en août

#7 | OLBIA | Red Valley Festival

13-14-15 Août

Les grands noms de la musique italienne et internationale vous attendent à l’Olbia Arena. Un événement divisé en quatre soirées au cours desquelles vous pourrez danser, sauter et chanter les chansons de l’été italien.

Lire le programme de le festival ⚡︎

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#8 | MONTI | Fête du vin de vermentino

Premier dimanche d’août

Dégustation de vins locaux, dégustation de produits typiques, spectacle folklorique et soirée musicale.

Le premier dimanche du mois, le petit village de Monti consacre toute une journée à l’une de ses spécialités: le vermentino. Ce cépage blanc typique trouve sa plus grande qualité dans ces zones de Gallura avec son vin le plus emblématique: le Funtanaliras.

À la célèbre Cantina Sociale di Monti, des vins d’excellente qualité sont produits dans toutes leurs formes, du mousseux au vin de dessert, en passant par les blancs classiques et les vins structurés. En plus d’être une fête avec des dégustations de vins et des dégustations de produits typiques, il y aura également des spectacles folkloriques de la tradition sarde.

Le vin Vermentino est une tradition ancienne à Monti et en Sardaigne. La vigne a été importée par les Espagnols il y a plusieurs siècles et depuis 1975, le vin Vermentino a été reconnu DOC – Appellation d’Origine Contrôlée – et en 1996 DOCG – Appellation d’Origine Contrôlée et Garanti.

Chaque année, il y a de plus en plus de présences et est l’un des événements les plus importants en Sardaigne au mois d’août.

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#9 | BONORVA (SS) | Fête du pain Zichi

8 Août

Le Zichi est le typique pain de soupe de Bonorva. Pendant le festival, vous pourrez déguster les différentes recettes à base de pain zichi et assister aux différents spectacles de musique et de danses traditionnelles.

Musique, danses et chants traditionnels de Sardaigne avec des prestations des Tenores et des chœurs.

ORIGINE DU PAIN ZICHI

La caractéristique de ce pain est qu’il peut être consommé à la fois dur et doux. Elle était idéale pour les longs voyages des bergers ou des fermiers qui, n’étant pas à la maison, ne pouvaient pas avoir du pain frais tous les jours. La préparation est plutôt longue mais simple. La nuit avant la boulangerie prépare Sa madrighe (la pâte à pain) Su femmentalzu délabrées dans l’eau chaude pour faire fermenter le mélange de Zichi.

La pâte est aplatie pour obtenir des disques de pain de 35-40 cm de diamètre. Les formes de pain sont placées sous les couvertures pour encourager le levain qui dure 6 à 12 heures. Une fois prêt, il est cuit dans un four à bois où le levain de pain devient une sorte de boule ovale

Une fois refroidi et durci, il est cuit dans un bouillon de mouton bouillant ou dans du saindoux et du persil. Il est gardé sur le feu pendant 10-15 minutes et est assaisonné avec du fromage pecorino

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